Dagmar Baartman - de Boer

Door mijn man Fabian ben ik jaren geleden meegenomen naar het bokbierfestival in Amsterdam, daar is mijn interesse in speciaalbieren aangewakkerd.

Een paar jaar geleden ben ik actief geworden bij de bierconsumenten-vereniging PINT.

De mannen uit het landelijk bestuur lieten mij veel bieren proeven, wat blijkt: vrouwen proeven over het algemeen beter!

Daarom vind ik het ontwikkelen van een 'vrouwenbier' ook een ludieke actie,

op zich zijn alle bieren voor mannen en vrouwen, maar je merkt een verschil in voorkeur.

En graag wil ik vrouwen actief aan het bier krijgen!

Momenteel ben ik bezig met de start van ons eigen bedrijf Dé Bierderie, na twaalf jaar als jongerenwerker te hebben gewerkt is een nieuwe uitdaging nodig. In dé Bierderie in Koog aan de Zaan kan men over een paar maanden een eigen biertje leren brouwen en nog diverse activiteiten worden ontwikkeld op www.bierderie.nl staat binnenkort meer info.